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著者:halftone

もうすぐ、弾けそう!

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お庭のレンゲツツジがもうすぐ咲きだしそうです。
峰の原のレンゲツツジウィークにはマウンテンバイクなどのイベント盛り沢山!
お申し込み・詳細のお問い合わせはハーフトーンまで
〓0268ー74ー2575

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本日のワイン

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2005年ボルドーコンクール金賞ワイン
シャトー ラタピエ

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峰の原クロスカントリーコース

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今日は峰の原クロスカントリーコースより
今期もコース整備が始まりました。芝生の張り替えなど大変ですが、頑張って行きます!
コースの内側も笹刈りをしたので、休憩スペースとしてご利用頂けます。

著者:halftone

蕎麦屋

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本日は須坂市にある蕎麦屋で松屋さんをご紹介。
地元を含め峰の原の住人にもよく会います。
リーズナブルで美味しい蕎麦が食べられます。
須坂観光の際は是非お立ち寄り下さい。

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今年の初物

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ハーフトーンの裏庭で栽培している椎茸です。
肉厚 プリプリ
行者ニンニクと一緒にお吸い物に
五月下旬が収穫最盛期

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牛にひかれて善光寺

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本日は善光寺より。
牛にひかれて善光寺と言う言葉があるように本日は戸倉上山田温泉から牛にひかれて善光寺まで歩くというイベントをやっていて、善光寺の前を通りがかった時にその牛をみることができました。

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タンパクなんです!

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本日はお客様に頂いたマスをランチで塩焼きにしてたべました。
川魚って新鮮だと、全く臭みもなくタンパクなのでスモークなんかで食べると格別に美味しく頂けます!
ハーフトーンでも今後は地元で仕入れた川魚を使って皆様にご提供したいと考えています。現在、新メニューを作成中なので、今しばらくお待ち下さい。

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本日はクロスカントリーコースの除雪作業
ゴールデンウィークから使えるようになりそうです。
オープン日はいましばらくお待ち下さい。
SATOSHI〓NAGASE

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善光寺の御開帳

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本日は善光寺の御開帳ににやってまいりました。
平日にもかかわらず、凄い人出です。
丁度、ハーフトーンをオープンしたのも、7年前の御開帳にのころでした。
何とかやってまいりましたが、オープン当時を思うと、だいぶスムーズに何でも対応できるようになりました。
まだまた、色々と考えさせられるこてが多いですが
みなさんが心地よく滞在できるようにして参ります。
と、7年目にして再度思う今日この頃。