タンパクなんです!

著者:halftone

タンパクなんです!

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本日はお客様に頂いたマスをランチで塩焼きにしてたべました。
川魚って新鮮だと、全く臭みもなくタンパクなのでスモークなんかで食べると格別に美味しく頂けます!
ハーフトーンでも今後は地元で仕入れた川魚を使って皆様にご提供したいと考えています。現在、新メニューを作成中なので、今しばらくお待ち下さい。

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